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外国家庭文化:正式餐厅VS休闲餐厅

通常来说,一般外国家庭的餐厅被划分为日常用餐区(休闲餐厅)和正式用餐区(正式餐厅)。正式餐厅可能每年用于两到三次晚餐。感恩节和圣诞节。也许是假期亲朋好友欢聚一堂。平时,只是作为展示区域。而休闲餐厅是日常家人在一起进餐的地方。很多嫁到外国的姐妹们比如韦菲霞,她家里就有很多功能性的房间,正式餐厅肯定就包含在里面了。
 

不过,中美心心国际婚姻网也发现现在很多新房没有正式的餐厅,正式餐厅似乎已经过时了。越来越多的人在厨房(中岛,桌子或水槽)周围吃饭,或者更有可能在咖啡桌上吃饭。人们比以往任何时候都忙,工作时间比以往任何时候都长。弗吉尼亚伍尔夫曾经说过,“如果一个人吃得不好,就不会好好思考,好好去爱,睡得好。”而正式的餐厅让每一餐都感觉特别。对于许多人来说,厨房仍然可能是家庭的核心,而餐厅是它的灵魂。
 


 

实用的餐厅被认为是休闲的,而正式的餐厅则更加美观。家具和照明选择,配件,装饰和桌子设置定义了这两个不同类型的饮食场所的空间和不同。你不会在正式的餐厅里吃披萨。你也不会在一张咖啡桌上为你的VIP客人提供正式的家庭晚餐,正式餐厅这个独立的空间有一种优雅,反过来,这使你的谈话更加生动,你的奶油布朗更丰富美味。朋友和家人坐在一张精心设置的桌子旁,而不是在平板电视前面的小吃盘时,你会更加注意他们的举止。
 

正式和休闲餐厅之间最大的区别之一是它们在家中的位置。正式的餐厅往往是一个完全独立的房间,通常有法式门或华丽的双门,以进一步隔离房子的其余部分。休闲餐厅经常与厨房或起居室共用空间,并且敞开着。即使是单独的休闲餐厅也往往有开放的门道,而不是可关闭的门。正式餐厅的目的是为了优雅的晚餐,优雅的社交聚会和餐饮,是周到的礼仪和精美的装饰。实用的休闲餐厅甚至不总是用于饮食。它们通常具有双重目的,使其更加实用,例如儿童的家庭作业区或家庭之夜的游戏桌。
 

正式餐厅在颜色选择和照明方面往往保守而且暗淡。深色木地板和丰富的镶板并不少见。对于更正式,亲密的氛围,照明通常保持在最低限度。食客们用沉稳的语调说话,可以穿着正式或半正式的着装。音乐选择是阴郁的,精致的中国瓷器是常态。相反的情况通常适用于休闲餐厅,这些房间明亮而欢快,有着充足的光线,特别是自然光线和阳光明媚的色彩,让食客们大笑起来,热烈地谈论他们的一天。装饰通常很少。



餐厅家具也极大地区分了正式和功能风格。实用的餐厅包含桌椅,可以承受日常使用,只需要很少的维护。正式的餐厅家具是值得欣赏和小心处理的。焦点是桌子,通常比在休闲场合使用的桌子大得多,并且可以由需要持续保护的优雅木材制成。你不会直接在这些桌子上放置热锅或湿玻璃,维护可能包括频繁抛光。功能性桌子经久耐用,并且可以用湿海绵轻松清洁。
 

配件进一步决定了你的餐厅空间的正式性。水晶大吊灯或悬挂在稍稍高于桌子中央的吊灯,桌子下方的深色波斯式地毯和精美的桌布,银色或水晶烛台以及摆放在桌子上的精美中心装饰是常见的正式选择。太多的配饰使得在休闲用餐区忙碌变得不方便。因此,功能性配饰可能包括照亮整个房间的简单顶灯,牢不可破的餐具和桌子中央的一碗水果。
 

随着现代家庭忙碌的生活方式,越来越多的人追求休闲饮食选择,尤其是需要交错餐点的各种日程安排。虽然正式餐厅的实用性值得商榷,但它们代表的是一种传统的生活仪式感和家庭生活田园诗般的愿景。
 

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